DINING

精緻與美味共享

MIDORI HOTEL匯聚多樣化的美食料理與金牌廚師團隊,無論是中式或西式,乃至於烘培主廚,均飽含國內外獎項及廚藝經歷,滿足貴賓挑剔的味蕾。無論是別具異國風情的開胃小菜或匠心獨具的私房佳釀,邀您入座共享豐厚饗宴。

金牌廚師團隊
MASTER CHEF

金牌廚師團隊匯集了來自世界各地的烹飪精英。他們擁有豐富的烹飪經驗和獨特的技藝,專注於將傳統美食與創新理念相結合。團隊中有專攻不同美食文化的廚師,從亞洲的烹調技巧到南美的烤肉烹飪,無所不包。每一位成員都對料理充滿熱情,致力於為客人提供最美味的饗宴。團隊協作和創造力為飯店帶來了無與倫比的美食體驗,總能讓客人流連忘返。

托斯卡納餐廳
TOSCANA DINING

位於一樓的世界百匯自助餐廳以其豪華而多元的各國風味而聞名,平日提供火鍋自助晚餐:無論想吃川式麻辣、東南亞拉薩、還是日式昆布湯底,精選的牛羊豬等上級肉品及生猛海鮮無限量供應,同時還可享用壽司沙拉吧百匯自助餐;週末更設有世界風味牛排海鮮自助午晚餐:西式頂級牛排、中西式經典熱菜、生猛海鮮、港式烤鴨、嘗過皆難忘的手工港式點心、日式生魚片及壽司、法式甜點…等並設有多個開放式廚房,提供無國界的美食體驗。

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位置 : 酒店1F

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  • 06:00AM-10:00AM 早餐
  • 11:30AM-02:00PM 午餐
  • 05:30PM-10:00PM 晚餐

座位設置:90人座

綠咖啡
CAFÉ MIDORI

位於酒店大廳的 Café Midori,提供多樣化的單點選擇,主廚推薦的西式頂級牛羊排、經典義大利麵、美多利經典牛肉漢堡及三明治,中式有手工港式點心、台式口碑牛肉麵,更有留法主廚的創意法式甜點及各地之紅白酒及義式咖啡等多種創意飲品選擇。

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位置 : 酒店1F

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營業時間:24小時營業
用餐時段亦提供主食服務

座位設置:50人座

蓬萊中餐廳
FORMOSA TAIWANESE CUISINE

位於2樓的蓬萊台式酒家餐酒館,提供台灣菜與八大菜系的創意融合,更結合令老饕讚不絕口的各式經典酒家菜及主廚經典大菜。酒窖更備有五大酒莊的經典頂級紅白酒,及東方經典及獨有的純酒及調酒帶給貴賓微醺時光,餐酒館更設有多國的雪茄提供不同的等級體驗。

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位置 : 酒店2F

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營業時間:11:30AM-02:00PM / 05:30PM-10:00PM

座位設置:

大廳座位設置:30人座 / VIP包廂:26人座

美利夜大排檔
MIDNIGHT MIDORI

位於飯店外的 河畔Creekside 旁邊,是一家露天餐廳,提供生鮮日式燒烤、台式熱炒、菲式經典……等,主廚的創意常讓許多老饕許多隱藏版菜餚以及包括葡萄酒和啤酒在內的多種飲品。

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位置 : 飯店園區露天餐廳

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營業時間:06:00PM-01:00AM

座位設置:200人座

池畔吧
BACI BAR

位於露天游泳池旁,Baci Bar 供應提供精心製作的特調飲品,更提供私人的泳池派對包場專案。

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位置 : 酒店1F – 泳池畔

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營業時間:09:00AM – 10:00PM

座位設置:47人座

精品宴會廳
BALLROOM

飯店位於交通核心地帶,我們的宴會廳可容納70位賓客,無論是舉辦企業會議、婚禮或私人派對的理想選擇。

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位置 : 酒店6F

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營業時間:02:00PM – 10:00PM

座位設置:70人座

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